市販のカルビクッパに厚揚げ入れてボリュームアップ レシピ・作り方

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デラみーやん
市販のレトルトのキムチクッパが2人分にはややボリュームが足りなかったので具材を足してみました。

材料(2人分)

市販のカルビクッパ
380g
厚揚げ
1/2丁
長ネギ
10cm
1個
★水
50ml
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
ゴマ油
小さじ1
ご飯
2膳

作り方

  1. 1
    厚揚げは1cmくらいの厚さに切り、お湯をかけて油抜きしておく。
    ネギは斜めに薄切りにする。
  2. 2
    小鍋にレトルトのカルビクッパと★の材料を入れて煮立てる。
  3. 3
    厚揚げとネギを入れて少々煮込み、溶いた卵を回し入れ、半熟になったらゴマ油を回し入れる。
  4. 4
    温かいご飯を盛りつけた上に3をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

牛肉や豚肉があればそちらでも良いと思います。辛いのが好きな方はラー油やキムチなどを足しても良いと思います。元が辛い商品だったので、厚揚げと卵を足して丁度いい感じでした。

きっかけ

貰ったレトルトのカルビクッパが2人前には足りなく感じたので。

公開日:2015/10/05

関連情報

カテゴリ
クッパ厚揚げ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
カルビクッパ レトルト 厚揚げ ちょい足し
料理名
カルビクッパ

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