鶏ももソテーとビーフシチューで簡単オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに。
   ご飯はレンジで温めておく。
   鶏肉は適当な大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンにバターを大さじ１入れ、玉ねぎを炒めてご飯をほぐしながらさらに炒めて塩コショウで味を調えバターライスを作る。

3. 3

   オリーブオイルをひいたフライパンで鶏肉の皮の方から焼いて、5分くらい弱めの中火で焼いたらひっくり返し、裏面も焼けたら、取り出して2の上に乗せる。

4. 4

   レトルトのビーフシチューはお湯で温めつつ、卵に☆の材料を入れてよく混ぜる。

5. 5

   フライパンでオムレツを半熟になるように焼き、バターライスの上に乗せる。

6. 6

   温めたビーフシチューをかけて、乾燥パセリをふって出来上がり。