カボチャとアスパラとベーコンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは5mmくらいの薄切りに、アスパラガスは4cmくらいの斜め切り、ベーコンは2cmくらいに切る。

2. 2

   オリーブオイルをひいたフライパンにカボチャを並べ、片面が焼けたくらいでアスパラを加え、ベーコンを乗せて蓋をし弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   カボチャに串を刺してスッと通ればOK。塩コショウを振ってザッと絡めたらお皿に盛り付ける。

4. 4

   最後にバターを落として出来上がり。