マヨラーの☆から揚げ丼(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 150g
- 卵
- 2個
- レタス
- 2枚
- 小麦粉、水
- 大さじ2
- ☆卵
- 1個
- 油
- 150cc
- ご飯
- 1合
- マヨネーズ
- 大さじ1
- だし醤油
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 2振り
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉を食べやすい大きさに切ってから、塩胡椒で下味をつけておきます。
-
- 2
- 小麦粉、卵、水を混ぜてから、鶏胸肉に付けて、180度の油で揚げていきます。
-
- 3
- 卵をお好みの固さに目玉焼きに焼いておきます。
-
- 4
- ご飯を盛りつけてから、レタスをのせて、から揚げ、目玉焼きをトッピングし、マヨネーズ、だし醤油をかけて完成です。
おいしくなるコツ
目玉焼きは、私は半熟にしました☆
だし醤油は、入れると少し味が濃いので苦手な方は無くても美味しいと思います。
きっかけ
夕食に作りました☆
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