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簡単♪あっさり★水菜とお麩のお吸い物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ばななみるく。
和食に合わせて。あっさりしたものが食べたい日にもおすすめのお吸い物です☆
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
水菜
30g
お麩
12〜15個
水
4cup
みりん
大さじ1
★塩
小さじ1
★さとう
小さじ1
★しょうゆ(あれば薄口)
大さじ1と1/2
だしの素
1/2袋
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作り方
1
水菜を洗い、4〜5cmの食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水を入れ、沸騰させる。まずみりんを加え、火を弱火にする。
3
その他の★の調味料を加え、さいごにだしの素を加える。
4
水菜、お麩を加え、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先におつゆを仕上げ、最後に水菜・お麩を加えることで、にごりのないおつゆになります。
きっかけ
あっさりとした、おつゆが飲みたかったので作ってみました。
公開日:2015/02/04
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
料理名
簡単♪あっさり★水菜とお麩のお吸い物
このレシピを作ったユーザ
ばななみるく。
はじめまして、小学生と幼稚園児の子育て中です♪ こどもも喜ぶ毎日のおかずづくりに役立つ、簡単、お手軽でも美味しいレシピを投稿していきたいと思います☆ 是非つくってみてくださいね♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/12 09:00
短時間で簡単に作ることができました。 あっさりとした味のお吸い物にできて美味しかったです。
frey-9
とても美味しそうですね♪つくれぽありがとうございました!
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