寒いです‼︎中華そばでラーメン(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中華そば
- 2玉
- ニラ
- 2g
- キャベツ
- 5g
- 人参
- 2g
- きくらげ
- 2枚
- 卵
- 1個
- 塩コショウ
- 2振り
- 醤油
- 小さじ2
- ウェイパー
- 小さじ2
- 水溶き片栗粉
- 小さじ2
- 水
- 300cc
作り方
-
- 1
- 卵は、ゆで卵にし食べやすい大きさに切っておきます。
キャベツ、人参、きくらげ、ニラを食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に水、人参、キャベツ、きくらげを入れて火にかけていきます。
-
- 3
- 2に、醤油、ウェイパー、塩コショウで味付けしてから、中華そばを入れて2分程したら、水溶き片栗粉でトロミを付けて、ニラを入れて、2分程したら、器に入れていきます。
-
- 4
- 最後にゆで卵をトッピングし完成です。
おいしくなるコツ
片栗粉を入れて少しトロミがあり美味しいと思います。
ゆで卵は、卵が沸騰してから12分でしました！
きっかけ
寒いので、あったかいのが食べたくて！
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