魚の煮汁リメイク⇒手羽先とさつまいも煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さつまいもを食べやすい大きさに作っておきます。
手羽先は少し切り目を入れて火を通りやすくしておきます。
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- 2
- 魚の煮汁を鍋に入れて火にかけていきます。
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- 3
- 2が沸騰してきたら、手羽先を入れて時間差でさつまいもを入れて煮込んで完成です☆
おいしくなるコツ
水200cc、砂糖小さじ3、醤油小さじ2、みりん小さじ1程度の味付けでした！
みたらし団子のタレの様な味付けにしてました！
魚の煮汁が濃いのでさつまいもを後から入れました！
きっかけ
魚の煮汁をリメイクしました。
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