鶏ささみのせ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみはお湯で1分ほど茹でて細かくほぐしておく。

2. 2

   ネギは薄い輪切りに、山芋は皮を剥いてすりおろしておく。
   胡麻は食べる直前に炒る。

3. 3

   素麺は固めに茹でて水でぬめりを取り、ざるにあげて水気を切っておく。

4. 4

   麺つゆに素麺、鶏ささみ、ネギ、とろろ、煎り胡麻を好みで乗せてお召し上がりください。