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紫オニオンとワカメの和風サラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
デラみーやん
さっぱりとしたワカメと紫オニオンの和風サラダ。ドレッシングが無くてもレモン汁と麺つゆでOK!
材料(2人分)
紫玉ねぎ
1/4個
ワカメ
ひとつまみ
かつお節
ひとつかみ
☆レモン汁
大さじ1/2
☆麺つゆ
大さじ1
☆醤油
小さじ2
作り方
1
玉ねぎはできるだけ薄切りにする(辛味がきになる場合は水につけて辛味を抜く)
2
ワカメはお湯で20秒ほど泳がせて水切りし、一口大に切る。
☆の調味料を合わせておく。
3
水気をよく切った玉ねぎとワカメを器に盛り、2の合わせ調味料を回しかけてかつお節を乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎは薄切りにしたほうが味が染み込みやすく美味しいと思います。
きっかけ
紫玉ねぎを貰ったので、色を生かそうと生で使いたかった。
公開日:2014/10/23
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関連情報
カテゴリ
前菜・サラダ
わかめ
玉ねぎ
関連キーワード
玉ねぎ
ワカメ
かつお節
レモン汁
料理名
サラダ
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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