帆立＆あさりバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂抜きして洗っておく。

2. 2

   フライパンにバターを入れて溶けたら、あさり、帆立を加えて炒める。
   酒を振りいれて蓋をして中火で7分～蒸し焼きにする。

3. 3

   あさりの貝殻が開いたらお皿に盛って完成。