小さいお子さんにも◎散らし寿司(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸、高野豆腐を戻してから食べやすい大きさに切っておきます。
   
   人参、いんげんを食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   干し椎茸、高野豆腐、人参、いんげんを本だし、醤油、みりん、砂糖で味付けし煮つめておきます。
   
   ザルあげして煮汁も置いておきます。

3. 3

   卵はスクランブルエッグにしておきます。

4. 4

   2の具材、3と、すし飯、残しておいた煮汁を大さじ1加え混ぜ合わせ完成です。