ちくわとワカメの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は輪切りに、ワカメは水で洗って適当な長さに切る。
   長ネギは５ｯmくらいの斜め切りにしておく。

2. 2

   小鍋に油をひき、竹輪を炒め焦げ目が付いたら、だし汁と★の調味料、ネギとワカメを入れてひと煮立ちさせる。

3. 3

   溶きほぐした卵を流し込み、半熟程度に火が通ったら火を止めて出来上がり。

4. 4

   お好みで七味など振ってお召し上がり下さい。