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簡単ミートソースのタコライス レシピ・作り方

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デラみーやん
タコライスは専用のしーニングとサルサソースを買っていましたが、全部家にある有りもので作れるようになりました♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご飯
2膳
ピザ用チーズ
大さじ4
サニーレタス
1~2枚
2個
玉ねぎ(トッピング用)
小1/6個
サルサソース
適量
【ミートソース】
玉ねぎ
小1/2個
豚ひき肉
100g
ニンニク
1片
生姜
1片
お湯
カップ2/3
コンソメの素
1個
★トマトケチャップ
大さじ3
★とんかつソース
大さじ1/2
★ローリエ
1枚
★チリパウダー
適量
★塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ミートソース用の玉ねぎ、ニンニク、生姜は全部みじん切りにしておく。
  2. 2
    小鍋にオイルを入れ、ニンニク、生姜、玉ねぎを弱火で炒め、ひき肉も加えて色が変わるまで炒めたら、お湯とコンソメの素を入れる。
  3. 3
    さらに★の調味料を入れて弱火のまま水気が無くなるまで煮込んだらミートソースの出来上がり。
  4. 4
    サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎって水気を拭き取る。
    トッピング用の玉ねぎは薄切りにしておく。
  5. 5
    フライパンで目玉焼きを好みの固さで作る。
  6. 6
    ご飯をお皿に盛りつけ、チーズを乗せて、レタスを周りに並べ、目玉焼きと3のミートソースを乗せて玉ねぎをトッピングする。
  7. 7
    お好みでサルサソース(ニンニク生ver=ID1980004943)
    (改良型=ID:1980009261)をかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

サルサソースが無い場合は、生トマトとタバスコをかけるだけでも美味しいと思います。

きっかけ

定期的に食べたくなるので、その都度アレンジしている。

公開日:2014/09/23

関連情報

カテゴリ
タコライスサルサソースミートソース
関連キーワード
タコライス サルサソース ミートソース ご飯
料理名
タコライス

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/18 21:02
美味しくいただきました!ごちそうさま!
chi☆
作って頂けて嬉しいです♪ つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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