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タコライス
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簡単ミートソースのタコライス レシピ・作り方
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約30分
300円前後
デラみーやん
タコライスは専用のしーニングとサルサソースを買っていましたが、全部家にある有りもので作れるようになりました♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ご飯
2膳
ピザ用チーズ
大さじ4
サニーレタス
1~2枚
卵
2個
玉ねぎ(トッピング用)
小1/6個
サルサソース
適量
【ミートソース】
玉ねぎ
小1/2個
豚ひき肉
100g
ニンニク
1片
生姜
1片
お湯
カップ2/3
コンソメの素
1個
★トマトケチャップ
大さじ3
★とんかつソース
大さじ1/2
★ローリエ
1枚
★チリパウダー
適量
★塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
ミートソース用の玉ねぎ、ニンニク、生姜は全部みじん切りにしておく。
2
小鍋にオイルを入れ、ニンニク、生姜、玉ねぎを弱火で炒め、ひき肉も加えて色が変わるまで炒めたら、お湯とコンソメの素を入れる。
3
さらに★の調味料を入れて弱火のまま水気が無くなるまで煮込んだらミートソースの出来上がり。
4
サニーレタスは洗って食べやすい大きさにちぎって水気を拭き取る。
トッピング用の玉ねぎは薄切りにしておく。
5
フライパンで目玉焼きを好みの固さで作る。
6
ご飯をお皿に盛りつけ、チーズを乗せて、レタスを周りに並べ、目玉焼きと3のミートソースを乗せて玉ねぎをトッピングする。
7
お好みでサルサソース(ニンニク生ver=ID1980004943)
(改良型=ID:1980009261)をかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サルサソースが無い場合は、生トマトとタバスコをかけるだけでも美味しいと思います。
きっかけ
定期的に食べたくなるので、その都度アレンジしている。
公開日:2014/09/23
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関連情報
カテゴリ
タコライス
サルサソース
ミートソース
関連キーワード
タコライス
サルサソース
ミートソース
ご飯
料理名
タコライス
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/18 21:02
美味しくいただきました!ごちそうさま!
chi☆
作って頂けて嬉しいです♪ つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
関連カテゴリ
沖縄料理
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