ナスのっけシンプル♪シンプル♪素麺(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 素麺
- 2束
- なす
- 6g
- 人参
- 1g
- 麺つゆ
- 大さじ1
- ☆麺つゆ
- 100cc
- ☆水
- 500cc
- 生姜
- 小さじ2
- 葱
- 1本
作り方
-
- 1
- なす、人参、葱を食べやすい大きさに切っておきます。
素麺を湯がいておきます。
-
- 2
- なす、人参を下ゆでしてからザルあげし絞ってから麺つゆで味付けしておきます。
-
- 3
- 素麺に、2をのせてから、☆麺つゆ☆水を混ぜたものをかけてから、葱、生姜をトッピングし完成です。
おいしくなるコツ
麺つゆで先にナス、人参を和えておくと美味しいと思います。
きっかけ
なすを頂きました！
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