食欲UP☆ジャガイモとキャベツのカレー炒め レシピ・作り方

食欲UP☆ジャガイモとキャベツのカレー炒め
  • 約30分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
カレー味にして食欲UP!キャベツとジャガイモをもりもり食べられるメニューです。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを細切りにする。キャベツも同じくらいの粗めの千切りにしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でジャガイモに火を通す。
  3. 3 ジャガイモに大体火が通ったところでキャベツを入れて一緒に炒め、カレー粉とコンソメの素を入れ全体を混ぜる。
  4. 4 最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。
    好みで醤油少々入れてもよい。

きっかけ

ジャガイモとキャベツが余って、早く使いたかったので。

おいしくなるコツ

ベーコンなど旨みのでる物を入れてないので、コンソメの素を入れました。あればベーコンやソーセージを入れると美味しいと思います。

  • レシピID:1980008617
  • 公開日:2014/08/02
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カテゴリ
じゃがいもキャベツ
関連キーワード
カレー ジャガイモ キャベツ コンソメ
料理名
カレー炒め
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