合挽きミンチで冷やし中華 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵と砂糖を混ぜ、薄焼き卵を作り、錦糸卵にする。
きゅうりはスライサーでスライスする。
合挽きを炒め、塩で味を付ける。
麺はさっと茹で、水で洗い冷やす。 - 2 皿に、麺、卵、きゅうり、トマトをのせ、タレとごまをかける。
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3
タレの作り方
コンソメ小1、砂糖大6、酢大6、醤油大2、ごま油大1、塩小1、水1カップをよく混ぜる。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★
ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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菊丸330974082019/07/22 16:59
ランチです。美味しくいただきました。
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