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ほうれん草とキャベツのナムル風炒め物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
デラみーやん
茹でると栄養も逃げてしまうし、と炒めて作りました。手早く出来るのでお勧めです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ほうれん草
1把
キャベツ
2枚
★塩胡椒
少々
★中華スープの素
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★おろしニンニク
小さじ1/3
★ゴマ油
大さじ1/2
すり胡麻
大さじ1
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作り方
1
ほうれん草は洗って水気を切り、4cmほどの長さに切る。キャベツは一口大のザク切りにしておく。
2
フライパンを熱してほうれん草を弱火で蒸し焼きし、★の調味料を乗せてすり胡麻をまぶして、キャベツも乗せひと混ぜする。
3
弱火のままじっくりと火を通したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜炒めは弱火でと聞いたので、弱火で調理しました。すり胡麻はたっぷりいれるのがおススメ。
きっかけ
ほうれん草をたくさん貰ったのでたっぷりと食べられるように。
公開日:2014/06/02
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ほうれん草
キャベツ
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ナムル
ほうれん草
キャベツ
副菜
料理名
ナムル
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/18 04:05
美味しくできました(*^^*)
reisa999
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