チャーシュー炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギとニンニクはみじん切り、チャーシューはやや大きめに切る。
   ご飯は冷たい場合、レンジで温めておく。

2. 2

   ゴマ油でニンニクを炒め、香りが出てきたらネギとチャーシューを入れて、さらにご飯をほぐしながら炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウして全体を混ぜ、最後に醤油を鍋肌から入れてザッと混ぜたら出来上がり。