豚ひき肉と筍の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は縦に細切りして４ｃｍくらいの長さに切る。ネギは斜め切りに。

2. 2

   お椀2杯分の水を小鍋に入れ、沸いたら豚ひき肉と筍を入れて煮る。

3. 3

   スープの素に酒、塩コショウして、青梗菜とネギを入れて一煮立ち、野菜がしんなりしたら仕上げにゴマ油をたらして出来上がり。