野菜のパテ２種（茄子・いんげん） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は皮をむいて適当に切り、水にさらします

2. 2

   オリーブオイルで玉ねぎとしんなりするまで炒めます。

3. 3

   ボウルに②とクリームチーズ、味噌とバジルを加えてスティックミキサーにかけます。塩コショウで味をととのえます。

4. 4

   いんげんも茄子と同じようにオリーブオイルで玉ねぎといためます。

5. 5

   クリームチーズ、味噌を加えて、スティックミキサーにかけます。塩コショウで味をととのえます。