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ピーマンと玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方

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デラみーやん
ピーマンと玉ねぎで簡単にできる一品。お酒のおつまみにもお勧め。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

ピーマン
2個
玉ねぎ
1/4個
★味噌
大さじ1/2
★酒
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/3
★豆板醤
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切り、玉ねぎは薄めのくし型切りにする。
  2. 2
    ★の調味料は合わせてよく混ぜておく。
  3. 3
    フライパンに油をひいて強火でピーマンと玉ねぎを炒めて、しんなりしてきたら2を入れてざっと混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

時間とニンニクがあれば薄切りにして最初に炒めて混ぜると香りが良くなります。

きっかけ

ピーマンで手早く一品つくりたくて。

公開日:2013/08/06

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
副菜 ピーマン 玉ねぎ 味噌炒め
料理名
ピーマンと玉ねぎの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 5 件)

2020/04/28 19:45
美味しかったです。レシピありがとうございました!
kokoa1221
参考にしていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2017/11/29 17:21
美味しかったです!
ふわふわひーたん
作って頂けて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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