生ハムに合うガーリックソース レシピ・作り方

生ハムに合うガーリックソース
  • 約15分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
生ハムによく合うソースです。他にもパスタやピザなど何にかけても美味しいです。

材料(2人分)

  • ニンニク 3片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • コショウ 少々
  • オレガノ 少々

作り方

  1. 1 ニンニクは薄切りにして、小鍋に入れたオリーブオイルで極弱火で炒める。
  2. 2 少し色づいたくらいで取り出し、レモン汁と塩を入れてよく混ぜる。
  3. 3 コショウとオレガノを入れて出来上がり。

きっかけ

生ハムサラダに合うドレッシングがなかったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

辛くしたいときは赤唐辛子を入れると良いと思います。

  • レシピID:1980005656
  • 公開日:2013/07/03
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調味料 ガーリック オリーブオイル サラダ
料理名
ガーリックソース
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