ツナスティックパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 強力粉 １５０ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- 塩 ２ｇ
- ドライイースト １，５ｇ
- スキムミルク ７ｇ
- 水 １００ｇ
- バター １０ｇ
- ツナ缶 １缶
- ☆たまねぎ(みじん切り) １/8個
- ☆マヨネーズ 大1/2～
- ☆塩こしょう 適量
作り方
- 1 パン生地の材料を捏ね、１次発酵。
- 2 ツナ缶は油を切り、☆の材料を混ぜておく。
- 3 生地が出来上がったら３等分し、ベンチタイム１５分。
- 4 めん棒で伸ばした生地にツナを乗せ、包んでしっかり閉じる。
- 5 天板に乗せ２次発酵３５～４０分。
- 6 ハサミで切り込みを入れ、１９０度で１５分程焼く。
-
7
割ったところです♪
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