きゃべつとベーコンの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは５センチ角くらいに切ります。
   
   ニンニクは微塵切りにしベーコンは短冊にします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱しニンニクを入れ香りを出し、ベーコンを炒め塩とコショウをし、一旦容器にベーコンを移し入れます。フライパンにきゃべつを入れさとうをひとつまみ加え混ぜます。

3. 3

   水を入れてフライパンに蓋をし、１分蒸して火を止めます。
   
   ・春キャベツはやわらかいので蒸す時間は短めに。
   
   器に盛りつけます。