本格的！黒糖でメープルワッフル☆ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
☆の材料をすべて合わせよくこねる。
（こね機がある場合は使用27度で20分） - 2 ４０度で６０分発酵させる。
-
3
発酵が終わったら40ｇずつ分割し丸めておく。
（16個分になります） - 4 オーブンシートの上で生地を休ませ、さらに5度で６０分寝かす。
- 5 おまんじゅうを作るような要領で、平べったくした生地にあられ糖を包み込み再度丸めなおす。
- 6 丸まった生地をワッフル焼き器ではさみ３～４分焼けば完成。
- 7 最後にお好みで粉糖などを振れば華やかに。・：＊
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ｙｂｋｍｋ★2013/03/16 20:05
粉糖はなしですが黒糖の風味がして
美味しかったです(*^_^*)
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