たつくり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カタクチイワシをフライパンで軽く炒る。
   砂糖、ミリン、醤油、を各大匙3程を弱火でフライパンでとかし馴染ませたらイワシと胡麻、七味味で整える。

2. 2

   ししょもは塩をして陰干しに乾いたら、フライパンで焼き最後に醤油で好みの味に！

3. 3

   チーズは短冊に切って柚子を載せて出来上がり。