材料（４人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- １５０ｇ
- 油
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 小松菜
- １袋
- 人参
- １/４本
- ☆卵
- ２個
- ☆だし
- 大１.５
- ☆砂糖
- 大１,５
- ★白ごま
- 大１
- ★砂糖
- 大１
- ★醤油
- 大１
作り方
-
- 1
- 小松菜は２cmに切り、人参は千切りにし、レンジで３～４分チンする。
汁気を切って★と合わせる。
-
- 2
-
- 牛肉は２～３ｃｍのサイコロに切って、塩コショウする。
中火で温めたフライパンに油をひき好みの焼き加減で焼く。
-
- 3
- ☆の材料を混ぜ、フライパンでいり卵を作る（中火）。
-
- 4
- ①②③を合わせる。
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