バターロール レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 強力粉 150ｇ
- 砂糖 15ｇ
- 塩 3ｇ
- スキムミルク 5ｇ
- ドライイースト 1.5ｇ
- 卵 30ｇ
- 水 70ｇ
- バター 15ｇ
作り方
- 1 材料を全て捏ね、１次発酵。
- 2 好きな大きさに分割し、ベンチタイム１０分。
- 3 しずく型にした生地をめんぼうで伸ばし、下からくるくる巻いていく。
- 4 ２次発酵３０分ほど。
- 5 好みで卵を塗り２００度のオーブンで１１分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ロールパン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
