＊＊秋刀魚のみりん干し風＊＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さんまは背開きにし、お腹は綺麗に洗う。
-
2
ボールに砂糖、しょうゆ、酒を入れよく混ぜ、さんまを漬け込む。
（４時間くらい） -
3
さんまの汁気をきり白ゴマをふり、網で４時間ほど、日陰で干す。
グリルで両面こんがり焼く♪
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- カテゴリ
- さんま
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★
ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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