ニンンク不使用☆豆苗（とうみょう）のナムルレシピ・作り方

Name: ニンンク不使用☆豆苗（とうみょう）のナムル
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 豆苗 １パック; ゴマ油 大さじ1/2; 鶏がらスープの素 顆粒 小さじ１; すりゴマ 小さじ２

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約10分
100円以下

ちー118

最近見かける豆苗（とうみょう）をニンニクを入れず、癖のないナムルにしました～（*＾-＾*）焼肉と一緒に食べても美味しいですよ♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豆苗: １パック

ゴマ油: 大さじ1/2

鶏がらスープの素　顆粒: 小さじ１

すりゴマ: 小さじ２

作り方

1

豆苗は洗って、レンジに１分かけます。水をかけて冷ましよく絞ったら、４ｃｍ位に切ります。
2

ボールに調味料を入れてよく混ぜます。そこへ１を入れて和えれば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗はえんどう豆の芽なので、もやしのようにナムルも合うのでは、作ってみました。

公開日：2012/07/17

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このレシピを作ったユーザ

ちー118 楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆