さやいんげんの定番☆ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやいんげんはへたを5㎜位切り、塩少々を加えた熱湯でさっと茹で、ザルにあげておく。

2. 2

   砂糖・醤油・すりごまを混ぜ合わせておきます。

3. 3

   いんげん豆の粗熱が取れたら、食べやすい大きさ(3〜4cm位)に切り、2と和えて出来上がり。