シンプルイズベスト～イチゴのヨーグルトムース レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- イチゴ 1パック
- ヨーグルト (イチゴと合わせて500g） 適量
- 練乳 大さじ２～３
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ3
作り方
- 1 小さめの耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンも入れてふやかし、６００Wの電子レンジで20秒加熱する。
- 2 イチゴはヘタを取って洗い、水気をよくきっておく。
- 3 イチゴとヨーグルトを合わせて500g位になるようにし、そこに練乳も加え、ブレンダー（ミキサー）でよくすりつぶす。
- 4 ｢3｣に｢1｣の溶かしたゼラチン液も加え、ブレンダーでよく混ぜ合わせる。
- 5 ｢4｣を容器に移し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 関連キーワード
- ブレンダー ミキサー いちご WECKキャニスター
- 料理名
- イチゴのヨーグルトムース
ぷるぷる777
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