ホタテ貝のアボカド炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは２ｃｍ角位に切っておきます。フライパンを温め、中火でアボカドを表面がつやつやするまで炒めます。

2. 2

   １にホタテを入れて、両面に焼き色を付けます。

3. 3

   ２に白ワインを入れて、さっとかき混ぜます。

4. 4

   火を止め、３に味塩コショウをして、混ぜ、出来上がりです。