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お弁当のいろどりに☆ピンクれんこん レシピ・作り方

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マジェンダ1031
娘のリクエストのピンクのれんこんを使い道のない紅生姜の汁につけてみました。

材料(お好きなだけ人分)

レンコンの水煮
適量
紅生姜の汁
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作り方

  1. 1
    レンコンは洗ってさっと湯通しし、水気をしっかり拭きます。
  2. 2
    タッパーに紅しょうがの汁を入れて、①のレンコンを浸します。
  3. 3
    汁気を拭いて、お好みで花形に切って完成です。

おいしくなるコツ

酸味があって美味しいですよ!

きっかけ

娘のリクエストで簡単ピンクれんこん作りました。

公開日:2011/11/30

関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
ピンクれんこん

このレシピを作ったユーザ

マジェンダ1031 我が家はイスラム教なので豚肉を使わないお肉料理や、 魚や野菜をたっぷり使ったレシピを中心に作っています。 世界各国のお料理も研究中☆

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