レモンでサツマイモ煮*** レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを輪切りにし、水につけてアク抜きする（５分くらい）

2. 2

   ①を分量以外の水で一度茹でこぼす（サツマイモもの外側に火が通ってきたくらいで、お湯を全部流します）

3. 3

   ②にレモン汁以外を全部入れ、サツマイモ全体に火が通るまで煮る

4. 4

   ③にレモン汁を加えて、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成～!!
   少し冷ましてからの方が、味が馴染んで美味しいです***