ミネラルたっぷり☆いちじくのチョコケーキ レシピ・作り方
材料（１８cm角人分）
作り方
-
1
小麦粉とココア、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
マーガリンと卵は常温においておきます。
いちじくは５ミリ角に切り、ナッツは包丁で刻んでフライパンで煎っておきます。 -
2
鍋に牛乳を温め、小さく割ったチョコを溶かします。
沸かさないように注意して下さいね。 -
3
ボウルでマーガリンを混ぜ、砂糖を２，３回に分けふんわりするまでよく混ぜます。
卵を１個づつ加えその都度よく混ぜます。 - 4 冷めた②を③に加えよく混ぜ、振るっておいた粉類を加えヘラでサックリと混ぜ、いちじくを加え軽く混ぜます。
-
5
オーブンシートを敷いた型に④を流し入れ、オーブンで１８０°で３５～４０分焼きます。
焼きあがったら取り出し小さく割ったチョコを適当に並べ、温かいオーブンに入れ１０秒扉を閉めます。 -
6
取り出したら柔らかくなったチョコをヘラで平らに伸ばします。
ナッツをトッピングして完成です。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- いちじくのチョコケーキ
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