我が家伝統☆味噌ころレシピ・作り方

Name: 我が家伝統☆味噌ころ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豚肉 １５０ｇ; ナス １本; 味噌 大さじ１; 砂糖 大さじ１

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約15分
300円前後

どれみぃ☆

たったこれだけでごはんモリモリ。簡単につくれてはまる味です。

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

豚肉: １５０ｇ

ナス: １本

味噌: 大さじ１

砂糖: 大さじ１

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作り方

1

ナスを適当な大きさに切って水にさらしておく。
小さめに切った方が火が通りやすくてイイかな。
2

フライパンで肉を炒めて、ナスをいれてまた炒める。
3

ナスがしんなりしたら砂糖・味噌をいれて全体に絡ませて炒めて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を多めにいれて甘くするとおいしすぎ！！味が濃いので味噌ころ丼にしてもおいしいです★丼にすると節約料理にもなりそう！！

きっかけ

実家でよく食べていた味を作ってみました

公開日：2011/08/23

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このレシピを作ったユーザ

どれみぃ☆ 面倒なことが嫌いだけど・・・テキトーに毎日料理しまくってます。笑食べることが大好きなのでいろいろと節約しながら作っているレシピです★

つくったよレポート（ 4 件）

2016/07/04 06:24

こういうのめちゃめちゃ大好きなヤ〜ツです٩(●˙▽˙●)۶ ウマウマーでした♪

イトー。

遅くなりました！簡単にできて美味しいって最高ですよね笑かなり手抜き料理かもしれませんがまたぜひ☆

2013/08/09 00:07

ゴハンに合う味で、美味しかったです。簡単レシピありがとうございました。

M666

vampxxxさん♪ 簡単すぎるけどごはんにあうのでいつも作っちゃいます。またよろしくです☆

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