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梅ゴマ*きゅうり レシピ・作り方

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英国マニア
梅干しと白すりごまが合うんです!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

きゅうり
1本
梅干し
2こ
白すりごま
大さじ1/2
大葉
3枚
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    梅干しの種をとり潰しておく。
    大葉は千切りにする。
    潰した梅に白すりごまを混ぜ醤油少々と大葉を加える。
  2. 2
    きゅうりはピーラーで皮をシマシマにむき、半分に切って、3㎜ぐらいのななめ切りにし、①をあえる。

おいしくなるコツ

梅干しが酸っぱい時はハチミツや砂糖をちょっと足してください。

きっかけ

梅レシピを考えてみました(*^^*)

公開日:2011/06/10

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうり梅ゴマあえ

このレシピを作ったユーザ

英国マニア 毎晩ビールは欠かさないのでおつまみ系レシピが得意です!

つくったよレポート( 1 件)

2015/06/14 13:03
さっぱりして美味しかったです。
LINママ
ありがとうございます。これからの季節にはもってこいですね!他の野菜でアレンジしてもいいですよね。

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