シャキシャキ切干大根炒め☆ レシピ・作り方

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きちだいきち
常備干し野菜で簡単炒め物です
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

切干大根
約15g
ツナ缶
1/2缶
砂糖
小1
めんつゆ
大2
マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1
    切干大根を水につけもどす

    ざっと水をきっておく
    (ザルにあげたすぐでも大丈夫です)
  2. 2
    フライパンに①をいれツナ缶をいれる
    ツナ缶の油を使います
  3. 3
    ②に砂糖、めんつゆをいれ水分がなくなったくらいで火をとめます
  4. 4
    ③にマヨネーズをいれまぜて出来上がりです

おいしくなるコツ

煮炊きしないので大根がシャキシャキです!

きっかけ

煮炊きせず簡単に切干大根を食べたかった(^_^;)

公開日:2011/05/19

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
シャキシャキ切干大根炒め

このレシピを作ったユーザ

きちだいきち ハッキリ言って料理ヘタです・・・得意じゃありません・・・(+_+) でも・・・食べるのは大大大好き! ヘタっぴの超手抜きばかりです・・・

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