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レシピ詳細
シャキシャキ切干大根炒め☆ レシピ・作り方
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きちだいきち
常備干し野菜で簡単炒め物です
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
切干大根
約15g
ツナ缶
1/2缶
砂糖
小1
めんつゆ
大2
マヨネーズ
大2
作り方
1
切干大根を水につけもどす
ざっと水をきっておく
(ザルにあげたすぐでも大丈夫です)
2
フライパンに①をいれツナ缶をいれる
ツナ缶の油を使います
3
②に砂糖、めんつゆをいれ水分がなくなったくらいで火をとめます
4
③にマヨネーズをいれまぜて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮炊きしないので大根がシャキシャキです!
きっかけ
煮炊きせず簡単に切干大根を食べたかった(^_^;)
公開日:2011/05/19
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
料理名
シャキシャキ切干大根炒め
このレシピを作ったユーザ
きちだいきち
ハッキリ言って料理ヘタです・・・得意じゃありません・・・(+_+) でも・・・食べるのは大大大好き! ヘタっぴの超手抜きばかりです・・・
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