簡単　にんにくチップ レシピ・作り方

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ＬＯＶＥまろん
にんにくチップ　瓶に入れて常温保存でＯＫ
サラダ等使い道色々あって常備してると
便利です

材料（2人分）

にんにく
2かけ
オリーブオイル
80ｃｃ

作り方

  1. 1
    にんにくはスライスして
    中の芽はつまようじなどで
    綺麗にとっておく
  2. 2
    オリーブオイルをあたためて
    弱火で30-40分低温であげる
  3. 3
    カリカリのきつね色になったら
    キッチンペーパーで油をとり
    できあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

残ったオリーブオイルは我が家ではそのまま　アンチョビ等をまぜたり好きな具を入れて パスタにします

きっかけ

オリーブオイルの香りづけをしてたら偶然できちゃった

公開日：2011/02/18
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関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにく
料理名
にんにくチップ

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ＬＯＶＥまろん 乳酸菌大好き主婦です モットーは安くて美味しいものを作ること

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