作り方
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- 1
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、みりん、しょう油を分量あわせたものに、おろしたにんにく一片を入れて、豚肉を30分程つけておきます。
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- 2
- フライパンを熱して先ほどつけたものをそのまま焼きます焦げないように注意して弱火に落としふたをしてゆっくりと照りが出るまで火を入れます。
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- 3
- ごはんを持って、上に肉を並べフライパンの中にあるたれを上からかけてマヨネーズを乗せたら完成です。
おいしくなるコツ
熱々のうちに召し上がれ。
きっかけ
あまりもので作りました
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