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超手抜き 卵ハンバーグ レシピ・作り方

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aresuke99
ハンバーグとオムレツのあいのこのようなメニューです。ハンバーグの形を作るのがめんどくさいのと洗い物を増やしたくないずぼらさが生んだメニューです。

材料(4人分)

ひき肉
250g
タマネギ
小2個
人参
1本
ピーマン
4個
4個
ピザ用チーズ
1つかみ
牛乳
100cc
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作り方

  1. 1
    野菜はすべてみじんぎりにしてフライパンへ。ひき肉はパックからじかにフライパンへ。卵はフライパンにそのまま割り入れる。ピザチーズもその上に乗せる。塩、胡椒する。
  2. 2
    フライ返しでまんべんなく混ぜてから平らにして、蓋をして15分ほど中火で焼く
  3. 3
    フライパンの中でフライ返しで6等分して皿に盛る

きっかけ

ハンバーグの形を作るのがめんどくさくて

公開日:2011/02/16

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ハンバーグとスパニッシュオムレツの中間

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