うちの定番おやつ アイスボックスクッキー レシピ・作り方
材料（２０個くらい人分）
- 薄力粉 １８０ｇ
- アーモンドプードル ２０ｇ
- 菓子用マーガリン １２０g
- 砂糖 ７０～８０g
- 卵黄 １個
- バニラエッセンス １適
- ココア（作る場合は小麦粉から引いてね） １５ｇ
作り方
- 1 マーガリンをレンジで温めてクリーム状になるくらいにねる
- 2 マーガリンに砂糖を入れて混ぜる
- 3 小麦粉、アーモンドプードルはふるってゴムべらで混ぜる。（ココア生地を作る場合は生地の半分にココアを加える
- 4 生地がまとまれば棒状にします。大きさにもよりますが３つくらい棒状のものを作っています。すきな模様を作ってもOK。ラップにくるんで冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。
- 5 そのまま冷凍してもOKです。生地を形成して１５０度のオーブンで２０分焼きます。トースターでも焼いてみましたが焼けます。トースターの場合は途中で様子をみてアルミをかぶせるなどしてね
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アリスSOS2014/11/23 18:05
綺麗な模様になりました！友達にプレゼントします！
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