ごぼうと鳥手羽元を、よぉく炒めること それだけです。 おうどん、蕎麦 で食すのも 美味デス。
旦那が、ぶっかけご飯好きで けんちん汁ょりは、鳥汁(味醤油)の方が美味。 我が家では、頻度が高ぃ一品。月に10回以上は、食します。
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たまたま今回は、手羽元を使いましたが
手羽先でもょぃです。濃厚なあぶらが
出て美味。