大阪っぽいエッグトースト レシピ・作り方

大阪っぽいエッグトースト
  • 5分以内
  • 100円以下
うさ山
うさ山
大阪で観光客向けのB級グルメになり得るやつ。

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • 1個
  • 天かす 大さじ1ほど
  • 紅生姜 5gほど
  • 削り粉(鰹節でも) 1~2つまみ
  • 青海苔 1~2っぽい
  • お好み焼きソース 大さじ1ほど
  • マヨネーズ 大さじ1ほど
  • 1つまみ

作り方

  1. 1 食パンにソースを塗り広げ、耳の上をマヨネーズで囲む。
    中央にくぼみをつけて卵を割り落とす。
  2. 2 塩を振りかけて刻んだ紅生姜と天かすを全体に散らす。
    オーブントースターで5分ほど焼き、削り粉と青海苔を散らせば完成。

きっかけ

毎日違うトーストが食べたくて。

おいしくなるコツ

黄身の固さは余熱で調節して下さい。 ビールやハイボールに合うおつまみにもなります。

  • レシピID:1970029247
  • 公開日:2024/09/22
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カテゴリ
その他の卵料理ビールに合うおつまみ100円以下の節約料理朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理
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トースト研究会 日替りトースト おつまみトースト 簡単 朝ごはん
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つくったよレポート(1件)

  • お月見だんご
    お月見だんご
    2024/10/03 08:09
    大阪っぽいエッグトースト
    紅生姜なしです〜
    サボテンが栽培できるキットを愛でながら、
    美味しく頂きました♡
    芽が出ません(笑)
    もう少し様子をみます♫
    ありがとうございます(^^)v

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