インスタントで☆ガーリックもやしの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの根元を切り落とし、レンジで5秒ほど加熱。
   皮を剥き(先をつまむとツルンと剥けます)包丁の腹で潰す。

2. 2

   フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出てきたらもやしを入れて炒める。もやしに油が回ったら塩コショウを振りかけてサッと炒める。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて記載時間を目安に茹でる。麺が好みの固さになったら火を止めて付属のスープを入れて混ぜる。

4. 4

   器に麺とスープを注ぎ、もやしをのせる。
   粗挽き胡椒を振りかければ完成。