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新玉ねぎと大葉漬け レシピ・作り方

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soorecipe
新玉ねぎの甘さと大葉のさっぱりとした和えるだけ副菜です♩

スプラウトを入れましたが無くても大丈夫です♪

材料(4人分)

ブロッコリースプラウト
20g
レッドキャベツスプラウト
20g
新玉ねぎ
1個
大葉
10枚
☆醤油
大1/2
☆ごま油
大2
☆塩
小1/2
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作り方

  1. 1
    大葉はみじん切り、スプラウトはスポンジの少し上から切って洗い水気を取っておきます。
  2. 2
    新玉ねぎは薄くスライスし3〜4分水に浸し、しっかり水切りします。
  3. 3
    ボウルに新玉ねぎ、大葉、スプラウト☆の調味料を入れ良く和えたら完成です。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは浸るくらいのお水につけ、5分以上水につけないようにして下さい。 水分はしっかり切ってください♩

きっかけ

新玉ねぎの作り置きで作りました。

公開日:2024/06/13

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ作り置きの野菜作り置き・冷凍できるおかず

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