インスタントで☆もやしと卵の味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油(分量外)を薄く引いてもやしを軽く炒める。もやしを広げ中央に卵を割り落として塩コショウを振りかける。
   水を入れて蓋をし、卵が好みの固さになったら火を止める。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を茹でる。
   麺が好みの固さになったら火を止めてスープを入れてよく混ぜる。

3. 3

   器に麺とスープを注いでもやし卵を乗せる。
   ネギやゴマ等のお好みの薬味を振りかければ完成。