わさびネギのネギトロ丼レシピ・作り方

Name: わさびネギのネギトロ丼
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 250gほど; ネギトロ 50～100g; 長ネギ 5～10cm; わさび(すりおろし) 3gほど; 醤油 小さじ２

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5分以内
300円前後

うさ山

市販のネギトロって屑マグロの加工品なのになんで普通のマグロよりグラム単価が高いのか納得いかない派閥に属してます。
美味しいので食べるけど。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ご飯: 250gほど

ネギトロ: 50～100g

長ネギ: 5～10cm

わさび(すりおろし): 3gほど

醤油: 小さじ２

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作り方

1

長ネギを極薄くスライスする。
器に醤油とわさびを入れてよく溶き混ぜ、長ネギを入れて和える。
2

器にご飯を盛り、ネギトロを乗せて広げる。
①のわさびネギを乗せれば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギはスライサーを使うと早いです。

きっかけ

日替り丼。

公開日：2024/03/18

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。