インスタントで☆昭和っぽい味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすい大きさに適当に切る。
   熱したフライパンに油(分量外)を薄く引いてキャベツを炒める。

2. 2

   キャベツがしんなりとしてきたらもやしを入れて塩コショウを薄く振りかけてしんなりとするまで炒める。
   ※くたくたに炒めすぎてるぐらいでいいです。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて茹でる。
   記載時間を目安に好みの固さに茹でたら火を止めてスープを入れてよく混ぜる。

4. 4

   器に麺とスープを注ぎ、もやしとキャベツを乗せる。白ごまを散らし、胡椒を振りかければ完成。
   追加で胡椒をガンガンかけながらお召し上がりください。